"le meilleur moyen de résister à la tentation, c'est d'y céder." Oscar Wilde.

Les produits ci-dessous sont cités à titre d'exemple, pour être sûr de trouver ce que vous voulez sur place n'hésitez pas à nous contacter au préalable ou à passer commande 72 h à l'avance, merci de votre compréhension.

Les biscuits sucrés


Navette

Le biscuit traditionnel de marseille.

Canistrelli

Le biscuit venant de l'ile de beauté.

Cookies

Le biscuit qui fait voyager outre-atlantique.

Noisettine

Biscuit meringué à la noisette *****.(naturellement sans gluten)

Bouchée aux pignons

Spécialité du sud-est aux amandes et aux pignons. (naturellement sans gluten)

Financier

Ma madeleine à moi (cela me rappel nusbaum au mourillon, pour les nostalgiques ).

Amaretti

La célébre spécialité italienne aux amandes.

(naturellement sans gluten)

Tuile aux amandes 

Des tuiles croquantes pour les gourmands.

Croquant d'occitanie figues noisettes 

Le biscuit qui va bien à l'heure du thé.

Palet breton à la figue de Sollies 

le petit biscuit de mon enfance relevé à la figue de sollies (aop)

Sablé breton 

Le biscuit pour l'heure du thé au bon beurre demi/sel.

Madeleine 

La douceur qui rappel le temps perdu ...

Rocher coco/lime

Le classique rafraichi d'une touche de citron vert .(Naturellement sans gluten)

Langue de chat/palet au sucre grain.

hhuuummmm...

Diamant (citron,chocolat ,cannelle,caramel)

Le petit sablé pour n'importe quelles occasions.

Ker moco

Le plaisir sans gluten au bon goût de blé noir et de confiture de figue de Solliès.(naturellement sans gluten)

Meringues (nature, coco ,amandes torréfiées )

Le plaisir d'une bouchée croquante.


Entremets

                 uniquement sur commande et à partir de 10 personnes.

Nous pouvons réaliser l'entremet que vous souhaitez sur commande au moins 72 h à l'avance ,

voici quelques exemples :

- Tarte citron meringuée à ma façon.

- Le Petit-antoine l'entremet aux deux chocolat et à la noisette croustillante.

- Toulon- Brest le classique revisité avec une touche de citron.

- Complétement "Baba "au limoncello ou au rhum ou carrement sans alcool c'est vous qui voyez.

- Tarte crémeuse à l'orange et praliné croustillant.

- St honoré ,framboise ,crème de marrons ou le classique.

- Chanteclair ,le grand classique Toulonnais (inventé rue pierre semard ...)

- Tarte aux fruits de saison ou chocolat.

- Cheesecake aux fruits rouges la spécialité new-yorkaise revisité à la française .

Biscuits salés

Crackers au malt d'orges

crackers à la drèche des brasseurs locaux"Les bières de la rade".


Sablé pesto rosso

Le petit sablé pour l'apéro.

Sablé farigoulette

Ca sent la garrigue !

Gressinis anchoiade

Hommage au pissalat de ma grand-mère.

Roquefort et noix

Vraiment trés gourmand

Sablé gouda piment d'espelette

Le petit crackers relevé au piment d'Euskal Herria .

Millefeuile pesto rosso

Sablé au confits de tomates

Sablé au parmesan et à la tapenade

en forme d'escargot c'est plus rigolos.



Confiserie

Amandes entière torréfiées et caramélisées


Pâtes de fruits fabrication maison

 Pour les sportifs ou les gourmands.

à base de purée de fruits naturelles.

Guimauve fabrication maison 

La petite bouchée moelleuse. 

Guimauve chocolat au lait/chocolat noir.

La douceur enrobé de chocolat noir.

Gâteaux de voyage

Uniquement sur commande


Cake chocolat-orange

Cake moelleux au chocolat relevé à l'orange.

Cake banane sans farine

Le cake sans gluten.

Carrot cake

Le cake anglo-saxon par excellence.

Cake praliné gianduja

oulalala !

Menton

Le plaisir du citron .

Gateau basque 

La spécialité venu d'euskal herria.

Gateau de voyage aux framboises

Pour les amoureux de la framboise.

Epicerie Fine


Tous les produits de notre épicerie fine sont des produits artisanaux fabriqué en provence.

Vins 

Vignoble "Kennel" à pierrefeu.

Domaine de St Eulalie à la londe.

Chateau Gasqui à Gonfaron.


Thés, Infusions

"Maison bourgeon" de Salon de provence.

Confitures et concassées 

"Les confiottes de mamie" situé à sollies-ville.

Vinaigres, sel et moutardes

"Le goût" fabriqué à Aubagne.

Bières

"Les bières de la rade" Brassées à Toulon.

"Bières des iles d'or" Brassées à hyères.

Jus et nectars de fruits

"Pressoirs de provence" de Saint-Andiol.

Produits de la mer

"Les belles de Marseille"en direct de Port- Saint-Louis du Rhône.

Verrines(petits pâtés ,rillettes...)

"Sixième sens" à Taverne

Bocaux (plats en sauces)

Famille Bondil à Moustiers-ste-marie.